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原标题：实际茶树新品种，盘问制茶新工艺（引题）

钟秋生：为家乡制出百香果茶（主题）

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记者 陈木易 石好意思祥

最近，省级科技特派员钟秋生忙着在家乡龙岩武平县实际我方的制茶发明专利——一种百香果果皮茶的制备体式，但愿助力家乡农业发展提质增效，惠及更多茶农和果农。

钟秋生2009年来到福建省农科院茶叶盘问所责任，现为该所副盘问员、加工盘问室主任，主要从事茶叶评审与考验、茶叶加工与品性化学等方面的盘问。

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“武平是‘绿茶之乡’，我念念欺骗我方的专科特长和技巧上风，为家乡的产业发展作孝敬。”10多年来，钟秋生长远武平县茶企指引茶叶制作与加工，打磨制茶本领，打造武平绿茶品牌。

从2010年起，他在当地茶企赓续实际龙井43、乌牛早、安吉白茶等适制绿茶的茶树品种，以及茶叶盘问所选育的金不雅音、金牡丹、瑞香等茶树新品种。

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进程钟秋生的勤苦，当地不少传统茶企纷繁转型，栽培他实际的茶树品种约5000亩。据先容，每亩新品种茶树每年可为茶企新增产值1000元以上。

黄金百香果亦然武平的一个秉性产业，栽培面积达数万亩。钟秋生将茶叶和百香果长入，为武平量身打造了新的制茶工艺——一种百香果果皮茶的制备体式，将茶叶填进百香果果皮，待茶叶充分招揽百香果香气后焙干，制成百香果茶。

钟秋生说，百香果茶不错单独冲泡果皮内的茶叶，也不错将茶叶和百香果果皮沿途冲泡，茶汤带有百香果的香味，风仪私有且兼具百香果和茶叶的双重保健功效。

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更为紧迫的是，百香果茶的加工仪器粗浅且操作便捷，资本便宜，具有很强的可行性。

钟秋生说，现在这项发明专利正在武平部分企业应用，瞻望可为企业新增年利润200万元。此外，他还在当地一处生态茶庄园实际特异叶色新品种茗冠、黄金芽等皇冠体育世界杯，助力茶旅交融发展。