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夏季一碗汤，体魄更健康

常喝汤补足养分，振作过夏

10款好汤养生育胃

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01

三鲜汤

1

功效（仅供参考）：

软嫩味好意思、爽滑适口

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2

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食材：鸡脯肉150克，火腿50克，水发海参100克，黄瓜25克，鸡汤1公斤，精盐7.5克，味精5克，料酒15克，胡椒面3克，鸡蛋清1个，葱末5克，生姜末5克，水淀粉10克，芝麻油5克

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3

作念法措施：

1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成5厘米长，2厘米宽，5毫米厚的片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成秣刀片；火腿切成与鸡片洽商的一字片，黄瓜洗净，斜刀切成段，再顶刀切成菱形片

2、再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀，浸渍好，待用

3、汤锅上火，放入清水，待烧开后，放入鸡片氽透出，回教清水分，再将海参放入滚水锅中氽透，捞出，将鸡片、海参、火腿放入汤盆中，淋入芝麻油，拌匀

4、汤锅上火，放入鸡汤，烧开后撇去浮沫，加入精盐，味精调好口味，倒入汤盆中，再放入黄瓜片，即可。

02

紫菜豆腐汤

1

功效（仅供参考）：

清热解毒

2

食材：

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紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一派、芹菜一小棵（或葱二条）切碎。

3

作念法措施:

1、猪肉洗净，抹干水，切粒再稍剁幼，加腌料捞匀。

2、虾米浸软，滴干水。

3、紫菜放落镬中（不落油），慢火烘炒顷然至紫菜稍硬身铲起，洗净切碎。（烘炒紫菜可去腥味，附着的沙亦然易洗掉)

第一位分析：上期第一位开出奖号08，其属性为：偶数、2路、合数、小号，最近10期该位奇偶比为5:5、012路比为2:5:3、质合比为6:4、大小比为1:9，本期预计第一位开出奇数、1路，小号，参考号码01。

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4、下油一汤匙，放下猪肉炒至将熟，铲起盛罩篱内，让油及水流去。

5、用镬中余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮五分钟，下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟。畏惧汤面的泡，试味，盛汤碗内上桌。

03

丝瓜汤

1

功效（仅供参考）：

清热解毒

2

食材：

丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。

3

作念法措施：

1、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。

2、将炒锅纵火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒顷然下盐，然后将香菇和清水。倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！

04

紫菜虾滑汤

1

功效（仅供参考）：

补充养分，开胃

2

食材：

即食‬虾滑‬一袋‬、鸡蛋‬、紫菜‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬、小葱‬

3

作念法措施：

1、紫菜洗净，生姜去皮切丝，葱切葱花。

2、锅中倒入适量的油，油热倒入一枚鸡蛋液，小火煎至定型盛出切条备用。

3、锅底留油爆香姜丝，倒入适量的清水煮开，按序拥入虾滑，至虾滑浮起。

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4、加入鸡蛋条和紫菜煮至顷然，加入适量的食盐和胡椒粉调味。

5、关火出锅淋入小数香油，再撒上适量的葱花点缀一下。

6、关火出锅盛入碗中，色香味俱全作念法又大意大东说念主小孩都心爱喝！

05

虾仁口蘑汤

1

功效（仅供参考）：

补充养分，升迁免疫力

2

食材：

大虾‬、口蘑‬、裙带菜‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬

3

作念法措施：

1、大虾去壳去头挑去虾线洗净，裙带菜洗净泡发，口蘑洗净去蒂切片备用2、锅中倒入适量的油，油热下进口蘑煎至变软，下入大虾煎至变色。

3、倒入适量的清水漫过食材，加入裙带菜盖上锅盖煮软。

4、加入适量的食盐和胡椒粉调味，关火出锅盛入碗中。

5、再淋入小数香油，色香味俱全，养分又健康，大东说念主小孩都心爱喝！

06

思考

西兰花鲜菇汤

1

功效（仅供参考）：

补充养分，开胃

2

食材：

西兰花‬、海‬鲜‬菇‬、鸡蛋‬、火腿肠‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬

3

作念法措施：

1、西兰花洗净切朵，海鲜菇洗净，火腿肠洗净切条，鸡蛋入碗中打散，生姜切成丝。

2、锅中倒入适量的油，油热倒入蛋液煎至定型盛出切成条状备用。

3、锅底留油爆香姜丝，下入海鲜菇翻炒变软，加入火腿肠翻炒顷然

4、倒入适量的清水漫过食材，下入洗净的西兰花和煎熟的鸡蛋条。

5、加入适量的食盐和胡椒粉调味，关火出锅淋入小数香油。

6、关火出锅放入碗中即可，色香味俱全养分可口长幼齐宜！

07

娃娃菜汤

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1

功效（仅供参考）：

解热除烦、生津止渴

2

食材：

‬娃娃菜‬、火腿肠‬、皮蛋‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬、胡椒粉‬、虾皮‬

3

作念法措施：

1、娃娃菜洗净切段，火腿肠切块，皮蛋切丁，小葱切葱花，生姜去皮切丝备用。

2、锅中倒入适量的油，油热爆香小葱生姜，下入皮蛋翻炒顷然。

3、倒入适量的清水煮开，下入娃娃菜和火腿肠盖上锅盖煮至顷然。

4、再加入适量的食盐、胡椒粉、虾皮调味，淋上小数香油拌匀。

5、关火出锅盛入碗中即可，作念法大意厨房小白也能浪漫独霸，长幼齐宜养分可口。

08

番茄白菜豆腐汤

1

功效（仅供参考）：

开胃、养颜、护肤

2

食材：

嫩豆腐‬、西红柿‬、白菜‬、食盐‬、香葱‬、蒜瓣‬、胡椒粉‬、香油‬

3

作念法措施：

1、嫩豆腐冲洗一下切块，西红柿洗净切块，白菜洗净切段，香葱切葱花备用。

2、锅中倒入适量的油，油热爆香小葱蒜末，下入番茄炒出茄汁。

3、倒入适量的清水漫过食材煮开，再加入适量的食盐和胡椒粉调味。

4、关火出锅盛入碗中，再撒上适量的葱花点缀一下即可，色香味好意思养分又健康大东说念主小孩要常喝体魄好！

09

玉米冬瓜汤

1

功效（仅供参考）：

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清热解暑、养分开胃

2

食材：

冬瓜‬、玉米‬、香葱‬、食盐‬

3

作念法措施：

1、冬瓜洗净去皮切块，小葱切葱花备用。

2、锅中热油爆香葱花，下入冬瓜和玉米，倒入适量清水漫过食材。

3、盖上锅盖焖煮至食材熟透，撒上适量的食盐和葱花调味。

4、关火出锅装盘即可，清淡解腻又爽口，大东说念主小孩都心爱喝的沿途汤。

10

羊肉汤

1

功效（仅供参考）：

清热解暑、养分丰富

2

食材：

羊肉、白萝卜‬、葱姜‬‬、八角‬、桂皮‬、当归‬、橘皮‬、生抽‬、老抽‬、食盐‬

3

作念法措施：

1、羊肉洗净浸泡顷然，白萝卜洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。

2、锅中倒入适量清水，下入羊肉加入适量的生姜焯水顷然，捞出沥干水分备用。

3、锅中倒入适量的油，下入生姜、八角、桂皮、当归、橘皮煸炒出香味。

4、下入羊肉翻炒变色，加入适量的料酒、老抽、生抽、食盐翻炒调味。

5、倒入适量的清水漫过食材，下入白萝卜盖上锅盖焖煮至食材熟透入味。6、关火出锅撒上小数葱花点缀即可，鲜好意思香浓作念法大意长幼齐宜！

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